L'origine del Danubio blu è piuttosto oscura. L'ipotesi più accreditata afferma che il cocktail è una variante del Blue Lagoon nata in Italia fra gli anni cinquanta e gli anni sessanta. Il cocktail, noto quasi esclusivamente in Italia, è diventato celebre a partire dagli anni novanta, periodo in cui i clienti delle discoteche hanno iniziato, dato l'elevato tenore alcolico, a richiederlo.
Non essendoci una codifica ufficiale esistono diverse versioni di questo cocktail, alcune prevedono l'uso della Vodka (anche aromatizzata), altre del rum. L'unica certezza è l'inconfondibile colore blu donato dal blue curaçao.
Le quantità sono da intendersi per 4 persone.
Versate i liquori nel mixer, colmate sino all’orlo con spumante ghiacciato e servite nei bicchieri alti.
1 Bottiglia di Vino Spumante Brut 1 Cucchiaio di Cointreau 3/3 Vodka 1 Cucchiaino di Vermouth Chinato.
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