Attenzione al pane precotto

 Attenzione al pane precotto 

in vendita soprattutto nella grande distribuzione low cost

 Crisi del pane.

 La denuncia è della Cna Salerno che invita i consumatori a fare attenzione al pane precotto in vendita soprattutto nella grande distribuzione, discount e non. Sempre più spesso nei supermercati si trovano fornetti che sfornano pane caldo ma quello non è un prodotto fresco. Dilaga il pane precotto proveniente dalla Romania che, con molta probabilità, è stato impastato anche due anni prima della vendita. Un allarme che l’associazione degli artigiani spiega così: «La crisi è arrivata sulla nostra tavola - dice Paolo Quaranta, direttore Cna Salerno - e quindi si compra pane a bassissimo costo. A discapito di sicurezza e qualità. Il nostro compito è tutelare i produttori locali, difenderli e avvertire i consumatori». Cna Salerno dice No al pane surgelato perché danneggia fornai e consumatori.

. . -